Detalhe da pesquisa
1.
Coliformes termotolerantes e staphylococcus coagulase positiva em pratos quentes servidos em restaurantes self-services de Uberlândia, MG / Thermo tolerant coliforms positive and staphylococcus coagulase in hot plates served in restaurants self-services of Uberlândia, MG
Hig. aliment;
19(136): 90-95, out. 2005. tab
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